PERO-POR-ESO.

No es secreto que mis días últimamente han estado teñidas de agua salada, tenía que salir, cuando en verdad no me gusta hacerlo en determinadas ocasiones, pero no voy a comentar sobre eso pues realmente lo considero irrelevante en lo que es la onda de este post. Como su humilde servidor y planeador estratégico de la próxima reuna blogger, quedé en buscar un lugar que sea como dijo Darling alguna vez BBB (bueno, bonito y barato). Así que, mochila al hombro, un cayado para el camino y mis cater bien puestas, salí rumbo a Barranco a buscar donde nos podríamos reunir de acá a dos semanas.

Compañero de aventuras pocas, pero fiel como un Sancho Panza, Watson, Robin, pitufo filosofo o Pinky, Imberbe Muchacho decidió acompañarme en esta tan ardua tarea, que traería aventuras muchas en pos del bien común. El lugar esta vez fue uno recomendado por Schatz, Café Tostado, un pequeño restaurante en las aristas de Barranco que tenía buenas criticas, por nuestro conocido amigo sibarita. No es por nada, pero tenía que ir a conocer ese sitio y comprobar la maravillas de las que había leído.

Bajamos en el ovalo Balta en camino del dichoso lugar, nos dijeron que quedaba cerca, a unos pasitos de una casa azul. Al principio lo confundimos con una clínica, que pensábamos era el restaurante, caminamos un poco más preguntando y llegamos a un sitio que tenía un cartel grande que decía “CAFÉ TOSTADO”. La entrada te recibe con tres o cuatro frascos de café en una barra, por un momento pensamos que no era el lugar, pero el cartel evidenciaba todo lo contrario (duh!). Ya desde fuera se veía que el sitio era como una cochera o taller de autos abandonado, lleno de bancas de madera como si fuera una picantería. Entramos a ubicarnos en una de estas mesas gigantes cuando una señorita muy simpática nos abordó como si estuviéramos en una disco.
Señorita: Hola, flacos, siéntense sin miedo... que se van a servir?

No nos ofrecieron carta de golpe, pero nos advirtió lo que había en el menú. Conejo a la naranja, conejo relleno y tacu tacu con apanado (creo), además de algunas entradas de la que escogimos los Champignones al Ajillo. Elegimos el Conejo Relleno y una jarra de chicha ya que para tomar, la chela no estaba incluida (o es que no querían vendérnosla por las caras de inocentes que teníamos).

Advertencia: Los platos son más calientes de lo que se ven.

Debo resaltar que los Champignones al Ajillo estaban deliciosos, era la primera vez que comía un ajo asado (si, estaba asado y no tenía el sabor fuerte del ajo), pero no era el mismo caso para los dos.
D96: Oye, prueba este ajo... parece papa.
Imberbe: Ajo? No... gracias. – dijo como la chica del comercial de Mayonesa Hellmans cuando le ofrecen choclo.

Lo mismo sucedió con el pimiento.
D96: El pimiento asado es buenazo, casi parece dulce en este plato.
Imberbe: Pimiento? No... gracias. – dijo limpiándose la boca con una servilleta, muy recatado como la chica del comercial de mayonesa Hellmans.

Hubiera podido comerme uno solo.

Hubo una confusión en el plato de fondo, según la señorita que nos abordó, un conejo sería suficiente para los dos, así que tuvimos que contentarnos con uno (el relleno). A mi parecer estuvo buenísimo, había comido conejo antes, pero esto estaba espectacular, todo el conejo estaba en una salsa de aceitunas verdes y negras, papas doradas bien puestas y cortado en humildes rodajas que devoraríamos como monedas en un tragamonedas.
D96: Las aceitunas están buenísimas.
Imberbe: Aceitunas? No... gracias. – ya saben como lo dijo, ok?
D96: Hay algo en este plato que comas?
Imberbe: Señorita... – llamó a la chica que nos atendió – Tiene mayonesa hellmans?

Al final, debo reconocer que el plato nos quedó chico, ya era algo tarde cuando decidimos pedir el otro conejo, así que no lo hicimos. Y nuestros platos quedaron como se los muestro.

Ay, estos niños engreídos.

D96: Oye, estás dejando comida. Comete el pellejo.
Imberbe: Pellejo? No... gracias.

Limpiecito como me enseñaron.

Para los interesados, elegí este lugar como el de la próxima reuna blogger. Para los más interesados, con un presupuesto de S/. 30 por cabeza estamos bien papeados, eso si, al parecer (pues no pregunte, pero lo vi), hay corcho libre, es decir si quieres llevar tu trago, tu vino o pisco para amenizar la comida, puedes hacerlo sin problemas. El ambiente es bueno a mi parecer, acogedor y cálido en este verano que mata a todos, así que si está contento con este lugar, pues confirma tu presencia y preparémonos para las siguientes dos semanas. Sino, también dímelo y veremos que podemos hacer... PERO POR ESO lo digo, no?