Pero machos.

La semana pasada, Imberbe Muchacho sacó un post mismo clasificado de El Comercio (poco le faltó para dejar su número telefónico) donde pedía respeto a todas las féminas que al parecer lo acosan (been there, bro), así que decidí verificar su historia, al mismo estilo de Besando a Jessica Stein, respondiendo a su aviso y quedamos así en vernos. Oiga, atleta, señorita, varón, blogleyente, no me vea como el Tom Cruise de la historia pues sino hubiera querido, Imberbe no hubiera atracado (touchè).

Bajo la excusa de buscar un lugar donde hacer la próxima reuna blogger (ya está decidido que será en Barranco), fuimos al lugar recomendado por él mismo, en un post mío pasado. El lugar se llama Puro Perú, que según su recomendación es un restaurante buffet cerca del Ovalo Balta, antiguo barrio de quien les escribe, donde la comida es muy buena. Llegue casi puntual a la cita y no falto el comentario de “donde estacionaste tu auto?” por uno de mis famosos rostros.

Empecemos comentando que el buffet es demasiado caro (el promedio de lo que conozco varía entre S/. 22 y S/. 30) y a diferencia de otros a los que he ido, el precio bordeaba los S/. 55 e incluía TODO lo que se pueda comer (especialidad en comida marina y criolla) y una bebida a escoger entre un Pisco Sour, una Piña Colada o cerveza. Como todo buen Rambo, me pedí un Pisco Sour y nuestro amigo Imberbe una Piña Colada (eso demuestra que es... romántico), conversamos un rato acerca de los blogs y luego a devorar todo lo que podíamos.

Las entradas eran variadas, entre lo que recuerdo haber probado estaban la Causas de Langostinos, Causa de Pulpa de Cangrejo con uña incluida de decoración, Tequeños de queso, Choritos a la Chalaca, algo similar a un Roll de Pulpa de cangrejo, Ceviches, Tiraditos, Ceviche de Conchas Negras (que estaba rico y picante), Tamales, Crocante de Cangrejo y mariscos, Conchitas de Abanico, Pulpo al Olivo, Pulpo al Ajillo, Picante de Langostino sobre una alcachofa, Salmón ahumado, Bollitos relleno de mariscos y muchos otros cuyos nombres ya no recuerdo. No voy a decir que la comida no era buena, por que si lo era, cada uno repitió dos platos de entradas y eso haría amena la conversación.

Mención honrosa: la causa.

Entrada variada.

Lo bueno de las entradas es que puedes picar de todo un poco.

Repitiendo esta el gusto.

Para acompañar la comida, pedimos una jarra de chicha que costaba S/. 12, craso error si es que quieres acompañar un buffet es algo que te llene mientras lo comes (eso de comer y tomar a la vez puede ser perjudicial para un apetito desmedido). Los segundos eran tan variados como las entradas, Carapulcra, Aji de Gallina, Olluquito (que no probamos), Frejoles al natural, guarniciones de todo tipo (arroz, camote, lonjas de cerdo, choclo, papitas asadas, papas fritas, etc), Lenguado Asado, Escabeche, Langostinos Salteados en Salsa diversas como blanca, al whiskey y la que el cocinero hiciera a tu pedido, pues aunque era un buffet, detrás de cada bandeja había un mozo que te servía (supongo que por eso lo caro del lugar). A mi parecer la Carapulcra estaba salada y nada que decir de los Frejoles, tal vez hice mala combinación.

Los rollitos de salmón estaban algo salados.

O era yo o la comida se paso de salada.

Llenos hasta el hartazgo, decidimos ir por los postres. Así como las entradas y los segundos, había de todo, Mazamorra Morada, Arroz con leche, todo tipo de frutas (sandías, manzanas, melón, papaya, tuna, uvas, todo para hacerse una ensalada con su leche condensada incluida), helados, pinchos de frutas (hey tu, malpensado... era un espetado de fruta) y una graciosa fuente de la cual emanaba chocolate. Las presentaciones eran impecables (caraxo, si me van a cobrar lo que me cobraron al menos me tenían que hacer un show, no?).

Me quedé con ganas... de más postre... el pincho no era de mi predilección.

La atención merece distinción aparte, ya les comenté que los mozos mismos te servían el buffet y los que estaban en sala, estaban siempre atentos a que tu plato quedara vacío para retirarlo y a la vez cambiarte los cubiertos. Asimismo, nunca te quedarías sin chifles o servilletas y ellos también se encargarían de llenarte el vaso y ofrecerte lo que te faltara.

El lugar es un hangar gigantesco, impecable por donde lo mires y una atención de la pm, la comida no será LA COMIDA, pero a mi me satisfizo en lo poco que probé (mi excusa es que el día anterior me mande una empachada de empanadas que me dejó sin estómago). Sin embargo, la compañía...

Es broma, supongo que muchos de los lectores (o lectricez en mi vocabulario) de este blog esperan que hable sobre el Imberbe acompañante, el acoso de lindas desconocidas era inevitable al ser ambos dos galanes (uno prácticamente amarrado) tipo Lance Armstrong y Mathew McConaughey almorzando en un buffet barranquino. Las chicas de hoy no respetan caracho y teníamos que pedir a la seguridad del local para tener algo de “privacidad”. Dicho sea de paso conocí al Osito, que es idéntico a su Imberbe Padre.

Hablo por él cuando digo que Imberbe Muchacho es un buen chico, buen pata, muy tranquilo y muy respetuoso, está buscando una chica que le pueda dar una buena ca... pacidad de conversación y que sobre todo le guste ti... pear, pues quiere compartir muchos de sus posts con ella. Vamos, anímense que el muchacho está agua... itando opciones que no lo convencen. Mi amigo está dedicado día y noche a mas... cullar por su mala suerte y ya le he dicho que debería dejar de pa... decerse por eso.

En conclusión, fue un sábado diferente, hice un buen amigo fuera de los blogs (si, es cierto, también vivo en el mundo real) y comprobé que Puro Perú no serviría para una reunión por su alto costo. Comprobé además que el buen gusto por la comida es algo que compartimos muchos bloggers... seremos muchos, pero machos.